食品感官检验按应用目的可分为（ ）。
A: 分析型感官评价
B: 差别检验法
C: 排序检验法
D: 嗜好型感官评价
A: 分析型感官评价
B: 差别检验法
C: 排序检验法
D: 嗜好型感官评价
举一反三
- 食品感官检验按应用目的可分为分析型感官评价和。
- 感官检验可以分为_________。 A: 分析型感官检验 B: 嗜好型感官检验 C: 判断型感官检验 D: 非嗜好型感官检验
- 感官检验可以分为分析型感官检验和（）。 A: 判断型感官检验 B: 嗜好型感官检验 C: 非分析型感官检验 D: 理化检验
- 食品感官检验方法分为分析型感官检验和偏爱型感官检验。在食品质量检验和产品评优中,运用的是分析型感官检验,一种是描述产品,一种是区分两种或多种产品,主要分为差别检验法、标度与类别检验法、。
- 感官检验的分类（）。 A: 分析型感官检验 B: 视觉检验 C: 听觉检验 D: 嗜好型感官检验 E: 破坏性检验