食品感官检验按应用目的可分为（ ）。
A: 分析型感官评价
B: 差别检验法
C: 排序检验法
D: 嗜好型感官评价
A: 分析型感官评价
B: 差别检验法
C: 排序检验法
D: 嗜好型感官评价
A,D
举一反三
- 食品感官检验按应用目的可分为分析型感官评价和。
- 感官检验可以分为_________。 A: 分析型感官检验 B: 嗜好型感官检验 C: 判断型感官检验 D: 非嗜好型感官检验
- 感官检验可以分为分析型感官检验和（）。 A: 判断型感官检验 B: 嗜好型感官检验 C: 非分析型感官检验 D: 理化检验
- 食品感官检验方法分为分析型感官检验和偏爱型感官检验。在食品质量检验和产品评优中,运用的是分析型感官检验,一种是描述产品,一种是区分两种或多种产品,主要分为差别检验法、标度与类别检验法、。
- 感官检验的分类（）。 A: 分析型感官检验 B: 视觉检验 C: 听觉检验 D: 嗜好型感官检验 E: 破坏性检验
内容
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感官检验有（）两类检验方法。 A: 分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验 B: 物理检验和化学检验 C: 数值表示法和语言表示法 D: 微生物检验和动物毒性检验
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嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。()
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【多选题】食品感官检验的类型有哪些? A. 分析型感官检验 B. 偏爱性感官检验 C. 视觉检验 D. 差别检验
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感官检验有哪些类型( )。 A: 分析型感官检验 B: 喜好型感官检验 C: 偏爱型感官检验 D: 定性型感官检验
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食品感官检验按应用目的可分为和。