饺子是深受中国人民喜爱的传统食品。 相传为古代医圣张仲景发明。饺子的制作是包括：1） 擀皮、2） 备馅、3） 包馅水煮三个步骤。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。民间有“好吃不过饺子”的俗语。中国人接亲待客、逢年过节都有包饺子吃的习俗，寓意吉利。对崇尚亲情的中国人来说，“更岁交子”吃饺子，更是欢度除夕、辞旧迎新必不可少的内容
举一反三
- 在中国，饺子深受大家喜爱，有“好吃不过饺子”的说法。尤其是北方，每到过年过节，包饺子、吃饺子都是人们不可缺少的重要活动。 根据这段话，饺子： A: 是圆的 B: 做法简单 C: 很受欢迎 D: 不能久放
- 在中国，饺子深受大家喜爱，有“好吃不过饺子”的说法。尤其是北方，每到过年过节，包饺子，吃饺子都是人们不可缺少的重要活动。问：根据这段话，饺子： A: 是圆的 B: 做法简单 C: 很受欢迎 D: 不能久放
- 中国北方有一种风俗，过春节时用饺子招待亲友。除夕的晚上，全家人围坐在一起，边包饺子边聊天儿。北方人常说：“好吃不过饺子。”意思是饺子是世界上最好吃的东西，这么说不仅因为饺子的味道确实不错，而且也因为饺子体现了家庭的温暖。 A: 北方人春节时常常吃饺子 B: 中国人爱用饺子招待客人 C: 吃了饺子会觉得身上温暖 D: 家庭聚会一定要包饺子吃
- 饺子是我国北方一些民族过春节不可缺少的节日食品。因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意；又因为饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。过春节包饺子的习俗，体现了这些民族（）
- 饺子(jiaozi)，是一种以面为皮(doughskin)的充馅食物，在中国北方是比较传统的食物之一。中国北方人过春节，饺子是必不可少的。饺子相传是由中国古代著名的中医张仲景首先发明的，深受汉族人民的喜爱。饺子的历史很悠久，其发展经历了渐进的过程。由于春节标志着农历新年的开始，人们选择吃“饺子”来表达他们对新年的美好祝愿和对美好生活的向往。尽管时代变了，但是这一传统却保留了下来。饺子在中国人的饮食文化中占有重要的地位。