饺子(jiaozi)，是一种以面为皮(doughskin)的充馅食物，在中国北方是比较传统的食物之一。中国北方人过春节，饺子是必不可少的。饺子相传是由中国古代著名的中医张仲景首先发明的，深受汉族人民的喜爱。饺子的历史很悠久，其发展经历了渐进的过程。由于春节标志着农历新年的开始，人们选择吃“饺子”来表达他们对新年的美好祝愿和对美好生活的向往。尽管时代变了，但是这一传统却保留了下来。饺子在中国人的饮食文化中占有重要的地位。
举一反三
- 饺子是我国北方一些民族过春节不可缺少的节日食品。因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意；又因为饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。过春节包饺子的习俗，体现了这些民族（）
- 中国北方有一种风俗，过春节时用饺子招待亲友。除夕的晚上，全家人围坐在一起，边包饺子边聊天儿。北方人常说：“好吃不过饺子。”意思是饺子是世界上最好吃的东西，这么说不仅因为饺子的味道确实不错，而且也因为饺子体现了家庭的温暖。 A: 北方人春节时常常吃饺子 B: 中国人爱用饺子招待客人 C: 吃了饺子会觉得身上温暖 D: 家庭聚会一定要包饺子吃
- 大年三十包饺子，是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。” A: 包饺子是北方家庭过年唯一的重要活动 B: 只有大年三十才能包饺子 C: 饺子是年夜饭桌上不可缺少的 D: 只有中国北方的人爱吃饺子
- 在中国北方春节要吃饺子，饺子形似元宝，希望新的一年希望能身体健康。
- 请选出正确答案。 饺子在中国已经有一千四百多年的历史了。在中国大部分地区，春节的时候，不论穷富，饺子都是不可缺少的节日饭。人们喜欢一家人一起包饺子，边包饺子边聊天。 关于饺子，我们知道： A: 历史很久 B: 春节才吃 C: 穷人才吃 D: 富人才吃