• 2022-06-07
    维生素 C 对含巯基酶保护作用是
    A: 使酶分子中的巯基维持在还原状态
    B: 使酶分子不被蛋白酶水解
    C: 使酶分子中的巯基维持在氧化状态
    D: 维生素 C 能与酶形成复合物,保护酶的活性
    E: 维生素 C 能与酶分子中的巯基结合