细胞内高尔基复合体的功能是：
A: 蛋白质的合成
B: 蛋白质加工
C: 蛋白质消化
D: 粒溶作用
E: 能量转换
A: 蛋白质的合成
B: 蛋白质加工
C: 蛋白质消化
D: 粒溶作用
E: 能量转换
举一反三
- 细胞内高尔基复合体的功能是 A: 蛋白质合成 B: 蛋白质加工 C: 蛋白质消化 D: 能量转化 E: 支持作用
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
- ( )是高尔基复合体的功能。 A: 蛋白质糖基化 B: 蛋白质合成 C: 脂类合成 D: 糖原分解 E: 细胞内消化
- _____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。
- 在肉制品加工中对肉的颜色起主要作用的蛋白质是（）。 A: 肌溶蛋白 B: 肌球蛋白 C: 肌红蛋白 D: 肌粒蛋白