我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）
A: 细菌性污染
B: 食源性寄生虫感染
C: 食源性化学性中毒
D: 食源性真菌毒素中毒
A: 细菌性污染
B: 食源性寄生虫感染
C: 食源性化学性中毒
D: 食源性真菌毒素中毒
A
举一反三
- 食源性疾病按致病因子可以分为（）以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。 A: 细菌性食源性疾病 B: 食源性病毒感染 C: 食源性寄生虫感染 D: 食源性化学性中毒 E: 食源性真菌毒素中毒
- 食源性疾病包括() A: 食源性病毒感染 B: 食源性寄生虫感染 C: 食源性化学性中毒 D: 食源性生物性毒素中毒 E: 以上都是
- 食源性疾病不包括下列哪些发病机制: A: 食源性病毒感染 B: 食源性致癌、 C: 食源性寄生虫感染 D: 食源性化学性中毒 E: 食源性中毒
- 食源性疾病按发病机制分类分为（） A: 食源性感染 B: 动物性毒素中毒 C: 植物性毒素中毒 D: 食源性化学性中毒 E: 食源性中毒
- 据食源性疾病监测统计发现，由化学性污染引起食源性疾病的比例远高于微生物食物中毒。
内容
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在我国,由沙门氏菌引起的食源性疾病居细菌性食源性疾病的首位。()
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据食源性疾病监测统计发现，由化学性污染引起食源性疾病的比例远高于微生物食物中毒。 A: 正确 B: 错误
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食源性疾病按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。()
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食源性感染与食源性中毒的区别在于： A: 食源性中毒是由微生物产生的化学物质引起的。 B: 食源性中毒需要氧气使微生物繁殖。 C: 食物中的臭味可检测到食源性感染。 D: 食生蔬菜不能引起食源性感染。
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食源性疾病包括() A: 食物中毒 B: 食源性肠道传染病 C: 食源性寄生虫病 D: 食源性变态反应性疾病