关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 烟熏食品可能含有的致癌物是苯并芘。 烟熏食品可能含有的致癌物是苯并芘。 答案： 查看 举一反三 烟熏、炭烤和烧烤肉类食品最可能产生的致癌物是 （ ） A: 苯并芘 B: 亚硝酸钠 C: 黄曲霉毒素 D: 福尔马林 苯并芘必须经过代谢活化才具有致癌活性,所以苯并芘是() A: 致癌物 B: 直接致癌物 C: 间接致癌物 D: 终致癌物 E: 近致癌物 烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。 A: 二甲基亚硝胺类 B: 苯 C: 3，4一苯并芘 D: 甲醛 E: 甲苯 为了避免烟熏食品中含有苯并芘，可通过（ ） 烧烤食品不宜吃，其含有大量致癌物苯并芘。一只烤鸡腿所含苯并芘的量相当于（）支香烟中的含量。
