关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 花菜类花球绣褐是由（）引起的。 花菜类花球绣褐是由（）引起的。 答案： 查看 举一反三 引起果汁饮料褐变的情况有（）。 A: 由接触空气引起的酶褐变 B: 由高温和强酸强碱条件下的非霉褐变 C: 由抗环血酸引起的非霉褐变 D: 以上都正确 花菜类有（）、（）、（）、（）等 花菜类蔬菜：花椰菜、（） 引起酶促褐变的酶属于哪类？ 薇菜、刺嫩芽是花菜类。
