服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。
A: 三知
B: 六知
C: 八知
D: 十知
A: 三知
B: 六知
C: 八知
D: 十知
B
举一反三
内容
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服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（） A: 特殊心理 B: 特殊需求 C: 特殊服务 D: 特殊风味
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在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间和( )。 A: 知宴会标准 B: 知菜单内容 C: 知进餐方式 D: 知宾主情况
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客运服务对重点旅客做到”三知三有”，“三知”是指（） A: 知座席 B: 知到站 C: 知困难 D: 知服务
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对重点旅客做到“三知三有”，“三知”是指、知到站、知困难（） A: 知座席 B: 知需求 C: 知服务 D: 知交接
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宴会预定“八知五了解”中八知是知主人身份，知宾客国籍，__________，__________，知主办单位或主办宾客姓名，知收费办法，知菜肴品种和烟酒果茶，__________。