被誉为绍兴酒之“骨”的是
A: 精白糯米
B: 鉴湖佳水
C: 优良的黄皮小麦
D: 黍米
A: 精白糯米
B: 鉴湖佳水
C: 优良的黄皮小麦
D: 黍米
举一反三
- 五粮液的酿制原料为()五种粮食。 A: 糯米、红高粱、大米、小麦和玉米 B: 黍米、红高粱、大米、小米和玉米 C: 黍米、红高粱、糯米、小麦和玉米 D: 糯米、黍米、粳米、大米和玉米
- 绍兴酒必须是用（ ）之水酿造的，在绍兴地区生产的黄酒。 A: 长江 B: 太糊 C: 洞庭湖 D: 鉴湖
- 绍兴酒必须是用（）之水酿造的，在绍兴地区生产的黄酒。 A: 长江 B: 太糊 C: 洞庭湖 D: 鉴湖
- 绍兴酒（绍兴黄酒） 以优质糯米、小麦和保护范围内的鉴湖水为主要原料，经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒。
- 浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。