关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 用来判断油脂不饱和度大小的是（ ）。 A: 相对分子质量 B: 碘值 C: 酸值 D: 皂化值 用来判断油脂不饱和度大小的是（ ）。A: 相对分子质量B: 碘值C: 酸值D: 皂化值 答案： 查看 举一反三 能用来判断油脂不饱和度的是( ) A: 皂化值 B: PH C: 酸值 D: 碘值 皂化值用来判断油脂( ) A: 酸败程度 B: 不饱和程度 C: 饱和程度 D: 相对分子质量 油脂的不饱和度程度可以用判断（） A: 皂化值 B: 酸值 C: 碘值 D: 相对含量 下列指标中可以用来判断油脂中脂肪酸不饱和程度的是() A: 碘值 B: 酸值 C: 皂化值 D: 过氧化值 油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的（ ）。 A: 不饱和程度 B: 溶解度 C: 平均相对分子质量 D: 酸败程度
