关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（） A: 琼脂 B: 明胶 C: 果胶 D: 黄原胶 下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）A: 琼脂B: 明胶C: 果胶D: 黄原胶 答案： 查看 举一反三 成分为蛋白质的增稠剂是（） A: 琼脂 B: 明胶 C: 果胶 D: 黄原胶 用化学方法合成的增稠剂是（ ）。 A: 黄原胶 B: 羧甲基纤维素钠 C: 果胶 D: 琼脂 用化学方法合成的增稠剂是 A: 果胶 B: 黄原胶 C: 琼脂 D: 羧甲基纤维素钠 下列哪些是用化学方法合成的增稠剂（ ）。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 羧甲基纤维素钠 D: 黄原胶 E: 淀粉 下列哪些增稠剂不属于动物胶( )。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 明胶 D: 卡拉胶
