关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 下列哪些增稠剂不属于动物胶( )。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 明胶 D: 卡拉胶 下列哪些增稠剂不属于动物胶( )。A: 琼脂B: 果胶C: 明胶D: 卡拉胶 答案： 查看 举一反三 下列哪些增稠剂属于植物胶( )。 A: 果胶 B: 卡拉胶 C: 魔芋胶 D: 黄原胶 下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（） A: 琼脂 B: 明胶 C: 果胶 D: 黄原胶 成分为蛋白质的增稠剂是（） A: 琼脂 B: 明胶 C: 果胶 D: 黄原胶 下列哪些增稠剂具有胶凝性（ ）。 A: 羧甲基淀粉钠 B: 卡拉胶 C: 明胶 D: 羧甲基纤维素钠 下列物质属于增稠剂的有： A: 结冷胶 B: 琼脂 C: 明胶 D: 阿拉伯胶
