关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 餐厅食物保管时要执行哪些隔离标准?() A: 生与熟分开 B: 成品与半成品分开 C: 荤素分开 D: 食品与杂物分开 餐厅食物保管时要执行哪些隔离标准?()A: 生与熟分开B: 成品与半成品分开C: 荤素分开D: 食品与杂物分开 答案: 查看 举一反三 面点间食品存放必须做到( ),成品与半成品分开。 A: 药物与食品分开 B: 小吃与面点分开 C: 生熟分开 D: 异味品分开 食品贮藏生熟分开是指哪些() A: 食品生熟分开 B: 食品成品与半成品分开 C: 装生熟的食品容器分开 D: 以上三项都是 食品存放于冰箱中,要成品与半成品分开。 食品在冰箱中存放不对的是()。 A: 生食、熟食分开 B: 成品与半成品分开 C: 原料与成品分开 D: 所有食品无论生熟分类存放 食品在冰箱中存放不对的是()。 A: A生食、熟食分开 B: B成品与半成品分开 C: C原料与成品分开 D: D所有食品无论生熟分类存放