食品贮藏生熟分开是指哪些（）
A: 食品生熟分开
B: 食品成品与半成品分开
C: 装生熟的食品容器分开
D: 以上三项都是
A: 食品生熟分开
B: 食品成品与半成品分开
C: 装生熟的食品容器分开
D: 以上三项都是
举一反三
- 面点间食品存放必须做到( ),成品与半成品分开。 A: 药物与食品分开 B: 小吃与面点分开 C: 生熟分开 D: 异味品分开
- 食品在冰箱中存放要求（）。 A: 酒类与饮料分开 B: 肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题 C: 食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却 D: 生熟分开，成品与半成品分开
- 食品在冰箱中存放不对的是（）。 A: 生食、熟食分开 B: 成品与半成品分开 C: 原料与成品分开 D: 所有食品无论生熟分类存放
- 食品在冰箱中存放不对的是（）。 A: A生食、熟食分开 B: B成品与半成品分开 C: C原料与成品分开 D: D所有食品无论生熟分类存放
- 食品在冰箱中存放要求（）。 A: 酒类与饮料分开 B: 肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题 C: 食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却 D: 生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边