在执行餐区清洁工作时，下列描述正确的是（）
A: 执行地面清洁时，若顾客正在排队或用餐，可让顾客让开以清洁为主
B: 正确执行桌椅清洁消毒的程序。确保桌椅、托盘不要太湿
C: 不需要检查儿童游乐区的清洁，因为那是行销专员负责的
D: 发现餐区设施、设备如无法正常使用，可等到不忙的时候再报告管理组
A: 执行地面清洁时，若顾客正在排队或用餐，可让顾客让开以清洁为主
B: 正确执行桌椅清洁消毒的程序。确保桌椅、托盘不要太湿
C: 不需要检查儿童游乐区的清洁，因为那是行销专员负责的
D: 发现餐区设施、设备如无法正常使用，可等到不忙的时候再报告管理组
举一反三
- 在顾客用餐时，我们需要注意什么？（） A: 不要正对顾客捣压，更换垃圾袋等 B: 不要清洁顾客桌椅下方的地面 C: 不要在餐区大声喧哗
- 餐区服务其他清洁工作中包含哪些清洁（） A: 儿童游乐区整洁 B: 办公室的清洁 C: 餐厅外围的清洁 D: 员工休息室的清洁
- 柜台员工的主要工作是（） A: 用餐区清洁 B: 订货 C: 点餐 D: 收银 E: 柜台清洁
- 餐用具清洗消毒场所属于（）。 A: 准清洁操作区 B: 一般操作区 C: 清洁操作区 D: 以上都不是
- 内窥镜室的分区包括 A. 诊察区、洗涤消毒区、清洁区 B. 清洁区、无菌区、污染区 C. 污染区、半清洁区、清洁区 D. 污染区、清洁区、无菌区 E. 诊察区、清洁区、无菌区