[单选题]饭店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作通常由(
)负责。
A: 楼层服务员
B: 公共区域
C: 专业公司
D: 以上皆不是。
)负责。
A: 楼层服务员
B: 公共区域
C: 专业公司
D: 以上皆不是。
B
举一反三
- [单选题]饭店公共区域的职能不包括(<br/>)。 A: 饭店公共场所及行政办公室、库房等区域的清洁保养 B: 饭店的园林绿化 C: 客房的清洁 D: 对外清洁保养业务
- 客房公共区域部门通常被称为PA组,在一些饭店被称为厅堂组,负责除楼层与厨房外所有公共区域的清洁和保养;负责楼层地毯及软面家具的定期清洁和保养;为全店提供绿色植物及花卉的布置,负责庭院绿化;为宾客提供公共卫生间的服务等。
- [单选题]公共区域主管的岗位职责不包括(<br/>)。 A: 控制清洁物料的耗用 B: 负责楼层物品存储消耗的统计与管理 C: 巡视公共区域,重点检查卫生 D: 指导检查地毯保养、虫害防治、外窗清洁、庭园绿化
- 饭店公共区域主管的具体工作，不包括（） A: 制定、落实饭店特殊清洁保养工作的计划 B: 负责饭店的虫害控制工作 C: 负责客房小酒吧的管理 D: 了解、研究饭店清洁保养新技术、新产品
- [单选题](<br/>)是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理,为客人提供优质的客房产品。 A: 客房楼层 B: 客房服务中心 C: 公共区域 D: 办公区域
内容
- 0
（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。 A: 客房部秘书 B: 客房服务中心 C: 客房楼层组 D: 客房部经理
- 1
客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。
- 2
[单选题]饭店的(<br/>)与供应可由协作饭店或社会上的专业公司承接。 A: 客房清扫 B: 商务服务 C: 布件洗涤 D: 宴会服务
- 3
在酒店客房部，（）主要负责客房楼层的辅助工作，协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作，提高客房楼层工作的效率。 A: 楼层勤杂工 B: 楼层主管 C: 客房服务中心主管 D: 客房服务员
- 4
[单选题]对客人借用物品的保管、借还和保养是属于(<br/>)的岗位职责。 A: 客房服务员 B: 楼层领班 C: 楼层主管 D: 客房服务中心值班员