食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染;
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举一反三
内容
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化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。
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关于杀虫剂的使用，下列说法正确的是（）。 A: 不可使用杀虫剂 B: 非食品可以使用杀虫剂 C: 食品包装材料可以使用杀虫剂 D: 应防止污染食品
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从功能上分，目前我国使用的农药有哪些类() A: 水剂、粉剂、乳剂、气雾剂 B: 杀虫剂、除草剂、化肥、植物生长调节剂 C: 杀虫剂、除草剂、灭菌剂、灭鼠剂 D: 杀虫剂、食品添加剂、化肥、灭菌剂 E: 乳剂、除草剂、灭蝇剂、灭鼠剂
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食品加工过程塑化剂的污染来源包括（） A: 非法添加，如台湾饮料塑化剂事件以塑化剂取代棕榈油制成的起云剂 B: 环境污染，塑化剂污染大气，土壤和水中，进而通过食物链，最终进入动物和人体 C: 接触食品的塑料容器、管道、包装材料和密封材料含有塑化剂，会迁移进入食品 D: 塑料制品食品加工过程中接触到油、酒精、脂肪、牛奶时，其中的塑化剂便会溶入其中
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杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用