西餐主要菜系中,_______菜讲究原汁原味。
举一反三
- 烹调讲究“一菜一格、百菜百味”、“配色和谐、讲究造型”的菜系有()。 A: 四川菜系 B: 江苏菜系 C: 浙江菜系 D: 上海菜系
- 具有原汁原味、香醇味浓特点的西餐菜肴属于() A: 法国菜 B: 英国菜 C: 意大利菜 D: 美国菜
- 烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。 A: 四川菜系、江苏菜系、上海菜系 B: 江苏菜系、上海菜系、四川菜系 C: 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D: 四川菜系、上海菜系、江苏菜系
- 烹调讲究“一菜一格、百菜百味”、“配色和谐、讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()、()、()。
- 烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是?