关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 制作混酥面坯时，应选用（）的糖制品。 A: 转化糖含量大 B: 色泽白 C: 不易结晶 D: 颗粒细小 制作混酥面坯时，应选用（）的糖制品。A: 转化糖含量大B: 色泽白C: 不易结晶D: 颗粒细小 答案： 查看 举一反三 制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。 制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉 制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。 制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。( )[br][/br]对 错 制作混酥面坯，可以选用糖制品有细砂糖、（）或糖粉。 A: 粗砂糖 B: 风登糖 C: 绵白糖 D: 封糖
