关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 简述食品发生酶促褐变的主要原因以及防止食品发生酶促褐变的方法? 简述食品发生酶促褐变的主要原因以及防止食品发生酶促褐变的方法? 答案: 查看 举一反三 为防止食品发生酶促褐变,我们一般采用的方法有()、()、()、()。 酶促褐变的发生需要哪三个必备条件?易发生酶促褐变的食物有哪些?如何防止酶促褐变? 易发生酶促褐变的食品有() 食品中的褐变包括酶促褐变和非酶促褐变两类。 食品褐变的原因()。 A: 酶促褐变 B: 非酶褐变 C: 涂抹褐变 D: 物理褐变