清末著名的“谭家菜”,是北京风味和()的完美结合,食界无口不夸。
A: 上海风味
B: 江苏风味
C: 山东风味
D: 广东风味
A: 上海风味
B: 江苏风味
C: 山东风味
D: 广东风味
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举一反三
内容
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小吃肠粉属于哪种地方风味? A: 四川风味 B: 淮扬风味 C: 广东风味 D: 山东风味
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1.清代宫廷菜主要在()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 A: 北京风味 B: 山东风味 C: 满族风味 D: 苏杭风味 E: 西安风味
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清代宫廷菜是在()的基础上发展而来的。 A: 山东风味 B: 西北风味 C: 满族风味 D: 河南风味 E: 苏杭风味
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筵席按地方风味分有( )风味筵席、山东风味筵席、四川风味筵席、淮扬风味筵席。 A: 中式 B: 西式 C: 广东 D: 中西结合
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清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来。 A: 胶辽风味 B: 苏杭风味 C: 客家风味 D: 盐帮风味