金属罐有密封和不密封两类，主要有 和二片罐两种结构形式。
金属罐有密封和不密封两类，主要有 和二片罐两种结构形式。
罐藏蔬菜食品密封时应注意什么？
罐藏蔬菜食品密封时应注意什么？
食品罐藏的基本工艺有：罐藏原料的预处理、食品的装罐、_____、_____、______、罐头的检验、包装和贮藏 A: 排气、杀菌、冷却、密封 B: 排气、密封、杀菌、冷却 C: 排气、冷却、杀菌、密封 D: 排气、杀菌、密封、冷却
食品罐藏的基本工艺有：罐藏原料的预处理、食品的装罐、_____、_____、______、罐头的检验、包装和贮藏 A: 排气、杀菌、冷却、密封 B: 排气、密封、杀菌、冷却 C: 排气、冷却、杀菌、密封 D: 排气、杀菌、密封、冷却
最常见的浮顶罐的密封装置有（）。
最常见的浮顶罐的密封装置有（）。
罐藏工艺的关键工序是密封、排气和（）。
罐藏工艺的关键工序是密封、排气和（）。
研磨机启动之前，需要注意的是（）。 A: 密封氮气压力高于0.6MPa B: 研磨机进口阀打开 C: 密封罐保持一定液位 D: 打开冷冻水阀
研磨机启动之前，需要注意的是（）。 A: 密封氮气压力高于0.6MPa B: 研磨机进口阀打开 C: 密封罐保持一定液位 D: 打开冷冻水阀
金属罐按结构分为______ 和______ ,前者是由罐身、罐底和罐盖三部分组成,罐身有接缝,罐身与罐盖、罐底卷封;后者没有罐身纵缝和罐底卷边。______ 片罐密封保护性较好。
金属罐按结构分为______ 和______ ,前者是由罐身、罐底和罐盖三部分组成,罐身有接缝,罐身与罐盖、罐底卷封;后者没有罐身纵缝和罐底卷边。______ 片罐密封保护性较好。
轴封的作用：使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封，防止泄露和（ ）。
轴封的作用：使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封，防止泄露和（ ）。
食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。()
食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。()
压接罐一般用于包装对密封要求不严的食品。
压接罐一般用于包装对密封要求不严的食品。