苤蓝是甘蓝家族里唯一长有球茎的变种

制作四川传统榨菜的原料是______。 A: 苤蓝 B: 青菜头 C: 蔓青 D: 雪里红

菰”的果实叫“菰米”，其嫩茎膨大后形成：（） A: 笋 B: 苤蓝 C: 茭白

属于地下块茎类的蔬菜品种是______。 A: 莴笋 B: 马铃薯 C: 荸荠 D: 苤蓝

以下属于“泮塘五秀”之一的是（） A: 荸荠 B: 香芋 C: 苤蓝 D: 山药