麻辣油在0~4℃的温度下,密封保存可达20天。[br][/br]____

川式调味大都离不开鲜姜、（），故麻辣油厚。 A: 四椒 B: 三椒 C: 二椒 D: 辣椒

鞑靼少司是以（）为基础衍变出的一种少司。 A: A马乃司 B: B辣油汁 C: C法国汁 D: D千岛汁

比热容在我们的生活中随处可见，哪些描述与比热容无关呢 A: 沿海温差比内陆小 B: 吃鸳鸯火锅时，辣油那一面开得快一些 C: 空调房里放盆水可增加空气湿度 D: 农民为了防止稻苗冻坏，会在夜晚向稻田里灌水。

张姐是东道煮的忠实煮粉，每逢家人生日首选东道煮就餐，今天是小女儿多多生日，张姐提前打电话预定座位，却被告知订餐饱和状态只接受排队号，无奈张姐拿取了排队号。由于是周末等座时间长达两个半小时，张姐在等座时扫码点菜，入座在门口比较冷的位置，张姐面露难色，却也没有说什么，服务员小宋在拉取菜单时，却无法显示已点菜品只有锅底，张姐很是生气，在小宋的安抚下，张姐重新选择菜品，女儿多多爱吃的鹅肠又没有了，张姐开始大骂服务员小宋，这时锅底上桌了，有几滴辣油漂浮在白汤锅里，张姐情绪激动要找店经理，这事你该如何做。（） A: 将张姐一家转入独立包间区域，改善门口比较冷的就餐环境 B: 倾听张姐心中的不满，真诚的给张姐道歉，并做出相应的弥补 C: 更换锅底重新打锅 D: 在张姐会员信息里备注女儿多多爱吃鹅肠，做好个性化提供 E: 更换优秀服务员，组织员工一起给多多过生日，赠送生日小礼物 F: 召开会议讲解此案例培训门迎对等座时间久的顾客的维护以及等座时间的合理解释