麻辣油在0~4℃的温度下,密封保存可达20天。[br][/br]____
举一反三
- 冷冻冷藏运输的温度中,保鲜类物品的一般温度() A: 2℃~8℃ B: 0℃~<br/>-5℃ C: -20℃~<br/>-45℃ D: -20℃~<br/>-45℃
- 浓缩红细胞的保存温度为(<br/>). A: 20~24℃ B: 2~6℃ C: 4~8℃ D: 6~8℃ E: -120℃
- 有一个化学反应,在低温下可自发进行,随温度的升高,自发倾向降低,这反应是:<br/>(<br/>) A: ∆S<br/>> 0,∆H<br/>> 0 B: ∆S<br/>> 0,∆H C: ∆S<br/>< 0,∆H<br/>> 0 D: ∆S<br/>< 0,∆H
- 一般果蔬进行冻结时要保证其中心温度降到（）以下并在冻结后保存在这个温度下。 A: 0～4℃； B: 18～-20℃； C: 1～-2℃； D: 2～-4℃
- 保存牛肉制品的新鲜样品应在( )下保存。 A: 4℃ B: -15℃ C: 0℃ D: 20℃