6.槟榔质地坚硬,宜切厚片。
6.槟榔质地坚硬,宜切厚片。
热炝菜的原料一般加工成______等形状。 A: 片、粗条、大块 B: 片、丝、条 C: 丝、厚片、整形 D: 丝、大块、厚片
热炝菜的原料一般加工成______等形状。 A: 片、粗条、大块 B: 片、丝、条 C: 丝、厚片、整形 D: 丝、大块、厚片
降香、苏木宜切 A: 厚片 B: 薄片 C: 极薄片 D: 粉碎
降香、苏木宜切 A: 厚片 B: 薄片 C: 极薄片 D: 粉碎
厚片的厚度一般是 A: 0.5mm以下 B: 1-2mm C: 2-4mm D: 5-10mm
厚片的厚度一般是 A: 0.5mm以下 B: 1-2mm C: 2-4mm D: 5-10mm
厚片的厚度一般是 A: 0.5mm以下 B: 1-2mm C: 2-4mm D: 5-10mm
厚片的厚度一般是 A: 0.5mm以下 B: 1-2mm C: 2-4mm D: 5-10mm
陈皮宜切() A: 极薄片 B: 薄片 C: 厚片 D: 段 E: 丝
陈皮宜切() A: 极薄片 B: 薄片 C: 厚片 D: 段 E: 丝
鹿茸饮片需切制成() A: 厚片 B: 薄片 C: 短段 D: 极薄片
鹿茸饮片需切制成() A: 厚片 B: 薄片 C: 短段 D: 极薄片
鹿茸饮片需切制成 A: 极薄片 B: 薄片 C: 厚片 D: 短段
鹿茸饮片需切制成 A: 极薄片 B: 薄片 C: 厚片 D: 短段
宽为2~3mm是()。 A: 宽丝 B: 薄片 C: 厚片 D: 段 E: 细丝
宽为2~3mm是()。 A: 宽丝 B: 薄片 C: 厚片 D: 段 E: 细丝
质地坚硬的药物常切制成() A: 直片 B: 丝 C: 厚片 D: 薄片
质地坚硬的药物常切制成() A: 直片 B: 丝 C: 厚片 D: 薄片