• 2022-06-11 问题

    广州人的生活丰富多彩,在生活中有“一盅两件”之说,请问这一盅两件是指什么?

    广州人的生活丰富多彩,在生活中有“一盅两件”之说,请问这一盅两件是指什么?

  • 2022-11-03 问题

    徐州市歌歌名为《一饮尽千盅》。判断对错

    徐州市歌歌名为《一饮尽千盅》。判断对错

  • 2022-06-07 问题

    广东人吃早茶时,叫上一壶清茶,两样点心,俗称( )。 A: 一盅两食 B: 茶水相乐 C: 一盅两件 D: 茶伴点心

    广东人吃早茶时,叫上一壶清茶,两样点心,俗称( )。 A: 一盅两食 B: 茶水相乐 C: 一盅两件 D: 茶伴点心

  • 2021-04-14 问题

    广州人把饮茶称为“叹茶”(即享受之意),至今仍流传着“叹一盅两件”的口头禅,即享受一盅香茶、两件点心之意。

    广州人把饮茶称为“叹茶”(即享受之意),至今仍流传着“叹一盅两件”的口头禅,即享受一盅香茶、两件点心之意。

  • 2022-06-29 问题

    上带壳的食品如虾、蟹等菜,应跟上 ___________ 和洗手盅,洗手盅内盛半盅温热的 __________。

    上带壳的食品如虾、蟹等菜,应跟上 ___________ 和洗手盅,洗手盅内盛半盅温热的 __________。

  • 2022-07-26 问题

    香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配两个茶杯。

    香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配两个茶杯。

  • 2022-10-26 问题

    ()起源于8世纪,演员主要戴面具进行表演,只有一鼓一钹伴奏。 A: 好来宝 B: 安代舞 C: 盅碗舞 D: 藏戏

    ()起源于8世纪,演员主要戴面具进行表演,只有一鼓一钹伴奏。 A: 好来宝 B: 安代舞 C: 盅碗舞 D: 藏戏

  • 2022-06-29 问题

    糖盅、奶盅放置在() A: 用具车 B: 更换车 C: 酒车 D: 餐车

    糖盅、奶盅放置在() A: 用具车 B: 更换车 C: 酒车 D: 餐车

  • 2022-06-09 问题

    “粉几多蚊纸一盅?”问:上述问话最有可能发生在哪里() A: 粮店 B: 杂货店 C: 粉店

    “粉几多蚊纸一盅?”问:上述问话最有可能发生在哪里() A: 粮店 B: 杂货店 C: 粉店

  • 2022-06-05 问题

    以下除()外,均属于分炖法的主要操作要领。 A: 炖品的主要原料必须有动物性原料和植物性原料 B: 按原料的特性及成品要求分盅 C: 合盅时,各盅汤汁适量调入 D: 根据成品要求灵活掌握各盅火候

    以下除()外,均属于分炖法的主要操作要领。 A: 炖品的主要原料必须有动物性原料和植物性原料 B: 按原料的特性及成品要求分盅 C: 合盅时,各盅汤汁适量调入 D: 根据成品要求灵活掌握各盅火候

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