_______是指在某些方面具有相同功用的产品，比如黄油和人造黄油。如果黄油的价格上涨，黄油的需求量会________，而由于黄油和人造黄油是替代品，因此黄油价格的上升会使得人造黄油的需求__________。
_______是指在某些方面具有相同功用的产品，比如黄油和人造黄油。如果黄油的价格上涨，黄油的需求量会________，而由于黄油和人造黄油是替代品，因此黄油价格的上升会使得人造黄油的需求__________。
人造黄油的熔点高于天然黄油。
人造黄油的熔点高于天然黄油。
人造黄油的价格低于天然黄油。（ ）
人造黄油的价格低于天然黄油。（ ）
在西点制作的时候，由于人造黄油稳定性高于动物性黄油，因此人造黄油添加的比例要高于动物性黄油。
在西点制作的时候，由于人造黄油稳定性高于动物性黄油，因此人造黄油添加的比例要高于动物性黄油。
制作黄油蛋糕宜选用（ ）油脂。 A: 黄油 B: 植物油 C: 酥油 D: 人造黄油
制作黄油蛋糕宜选用（ ）油脂。 A: 黄油 B: 植物油 C: 酥油 D: 人造黄油
人造黄油、黄油的发烟点为100℃－120℃。
人造黄油、黄油的发烟点为100℃－120℃。
假设比尔将黄油和人造黄油看成是完全可以彼此替代的。画出一组描绘比尔对黄油和人造黄油偏好的无差异曲线。
假设比尔将黄油和人造黄油看成是完全可以彼此替代的。画出一组描绘比尔对黄油和人造黄油偏好的无差异曲线。
人造黄油的价格低于天然黄油。( ) A: 正确 B: 错误
人造黄油的价格低于天然黄油。( ) A: 正确 B: 错误
黄油价格的变动将影响对人造黄油的();但它不影响对黄油的(),而只影响对黄油的()。
黄油价格的变动将影响对人造黄油的();但它不影响对黄油的(),而只影响对黄油的()。
下列哪种油脂适宜调制醋油汁（） A: 黄油 B: 清黄油 C: 人造黄油 D: 沙拉油
下列哪种油脂适宜调制醋油汁（） A: 黄油 B: 清黄油 C: 人造黄油 D: 沙拉油