市售干贝是（）的干制品。 A: 扇贝前后闭壳肌 B: 贻贝前后闭壳肌 C: 贻贝后闭壳肌 D: 扇贝后闭壳肌
市售干贝是（）的干制品。 A: 扇贝前后闭壳肌 B: 贻贝前后闭壳肌 C: 贻贝后闭壳肌 D: 扇贝后闭壳肌
扇贝闭壳肌属于
扇贝闭壳肌属于
紫贻贝在分类上属于瓣鳃纲、（），其闭壳肌的特点是前闭壳肌完全退化。
紫贻贝在分类上属于瓣鳃纲、（），其闭壳肌的特点是前闭壳肌完全退化。
干贝由扇贝闭壳肌干制加工制成的，以下（）贝类的闭壳肌可加工制成江珧柱。 A: 车蚝 B: 栉孔扇贝 C: 带子
干贝由扇贝闭壳肌干制加工制成的，以下（）贝类的闭壳肌可加工制成江珧柱。 A: 车蚝 B: 栉孔扇贝 C: 带子
贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱。（ ）
贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱。（ ）
扇贝闭壳肌属于( )。 A: 斜纹肌 B: 横纹肌 C: 平滑肌 D: 都不是
扇贝闭壳肌属于( )。 A: 斜纹肌 B: 横纹肌 C: 平滑肌 D: 都不是
干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( )
干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( )
扇贝清洗时要取出其内脏等，只保留闭壳肌和黄。
扇贝清洗时要取出其内脏等，只保留闭壳肌和黄。
新鲜的贝类在煮熟以后因为闭壳肌受热松软从而导致贝壳张开。
新鲜的贝类在煮熟以后因为闭壳肌受热松软从而导致贝壳张开。
干贝是扇贝（）的干制品。 A: 闭壳肌 B: 结缔组织 C: 壳肌 D: 贝尖
干贝是扇贝（）的干制品。 A: 闭壳肌 B: 结缔组织 C: 壳肌 D: 贝尖