中国大学MOOC:对原料进行“后进先出”原则，滞压原料要进行报告，请厨师长及时使用

分析商品销售结构时应注意（） A: 销售额高、周转率快的商品毛利一定高 B: 周转率低的商品利润未必低 C: 看商品贡献率的目的在于找出商品贡献率高的商品，并使之销售得更好 D: 对于损耗大的商品一般少订货 E: 周转率低的商品不能滞压太多

执收单位在非税收入执收工作中敷衍、规避、拖延、放弃等不履行或不完全履行职责的行为，属于非税收入执收工作不作为。主要有() A: 非政策性或其他不可抗拒性因素未完成当年非税收入年度执收预算且明显低于上年度实际完成数; B: 无视法律、法规、规章等规定，应收不收、应罚不罚，导致非税收入流失; C: 对执收工作违法违规问题的举报不予受理或无故拖延不予办理; D: 在财政、监察、审计、物价等有关部门对非税收入执收情况实施稽查、检查、审计时，不按要求提供真实完整的相关资料; E: 将非税收入存放在执收单位过渡性账户，应缴不缴，拖延、滞压、截留、转移非税收入。