下列属于有机过氧化物的有（）。 A: 过氧化钠 B: 过甲酸 C: 过氧化甲乙酮 D: 过氧化环己酮
下列属于有机过氧化物的有（）。 A: 过氧化钠 B: 过甲酸 C: 过氧化甲乙酮 D: 过氧化环己酮
属于有机过氧化物的是（）。 A: 过氧化苯甲酰 B: 过氧化氢尿素 C: 过氧化氢 D: 过氧化钙
属于有机过氧化物的是（）。 A: 过氧化苯甲酰 B: 过氧化氢尿素 C: 过氧化氢 D: 过氧化钙
油脂自动氧化最重要的初级产物是()。 A: 醛、烃类 B: 自由基 C: 过氧化物 D: 氢过氧化物
油脂自动氧化最重要的初级产物是()。 A: 醛、烃类 B: 自由基 C: 过氧化物 D: 氢过氧化物
过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅属于氧化性物质和有机过氧化物（）
过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅属于氧化性物质和有机过氧化物（）
有机过氧化物是指分子组成中含有过氧键的有机物,其本身易燃易爆、极易分解,对热、震动和摩擦极为敏感,如:过氧化苯甲酰、过氧化甲乙酮等。
有机过氧化物是指分子组成中含有过氧键的有机物,其本身易燃易爆、极易分解,对热、震动和摩擦极为敏感,如:过氧化苯甲酰、过氧化甲乙酮等。
下列属于有机过氧化物（） A: 过氧化钠 B: 过氧化钾 C: 过氧化铅 D: 氢氧化钠
下列属于有机过氧化物（） A: 过氧化钠 B: 过氧化钾 C: 过氧化铅 D: 氢氧化钠
肉的氧化值(POV):过氧化物是(____)自动氧化的初级产物,过氧化值是衡量其中过氧化物含量的指标;检测方法:油脂氧化产生过氧化物,与碘化钾作用,生成游离(____),以硫代硫酸钠 溶液滴定,计算含量;
肉的氧化值(POV):过氧化物是(____)自动氧化的初级产物,过氧化值是衡量其中过氧化物含量的指标;检测方法:油脂氧化产生过氧化物,与碘化钾作用,生成游离(____),以硫代硫酸钠 溶液滴定,计算含量;
向有机化合物分子中引入过氧基（-O-O-）的反应称为过氧化反应，得到的产物为过氧化物的工艺过程称为过氧化工艺。过氧化工艺危险特点不包括（）。 A: 过氧化物极易分解甚至爆炸 B: 过氧化物易发生氧化产生火灾 C: 反应气相组成容易达到爆炸极限，具有燃爆危险 D: 过氧化工艺全为放热反应
向有机化合物分子中引入过氧基（-O-O-）的反应称为过氧化反应，得到的产物为过氧化物的工艺过程称为过氧化工艺。过氧化工艺危险特点不包括（）。 A: 过氧化物极易分解甚至爆炸 B: 过氧化物易发生氧化产生火灾 C: 反应气相组成容易达到爆炸极限，具有燃爆危险 D: 过氧化工艺全为放热反应
油脂氧化的初级产物为氢过氧化物,氢过氧化物形成的途径有(自动氧化)、()和()。
油脂氧化的初级产物为氢过氧化物,氢过氧化物形成的途径有(自动氧化)、()和()。
过氧化值是指_________________,它是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标。因为氢过氧化物是油脂氧化主要的初级产物。随着氧化程度进一步加深,POV值______,此时不能再用POV衡量氧化程度。
过氧化值是指_________________,它是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标。因为氢过氧化物是油脂氧化主要的初级产物。随着氧化程度进一步加深,POV值______,此时不能再用POV衡量氧化程度。