金桔柠檬汁的柠檬汁和金桔汁分别是多少？（） A: 金桔汁20cc，柠檬汁16cc B: 柠檬汁20cc，金桔汁16cc C: 金桔汁20cc，柠檬汁15cc D: 柠檬汁20cc，金桔汁15cc

招牌百香金桔的百香果汁和金桔汁是多少？（） A: 百香果汁3平勺，金桔汁5cc B: 百香果汁3平勺，金桔汁16cc C: 百香果汁2勺，金桔汁5cc D: 百香果汁2平勺，金桔汁15cc

霸气凤梨四季春加金桔汁多少？加凤梨果粒多少？（） A: 金桔汁10cc；凤梨果粒100cc B: 金桔汁10cc；凤梨果粒80cc C: 金桔汁5cc；凤梨果粒80cc D: 金桔汁5cc；凤梨果粒4平勺

急性肾功能衰竭少尿期饮食应（） A: 高热量先 B: 高蛋白 C: 多种维生素 D: 牛奶 E: 桔汁

湘菜的代表菜有（）。 A: 麻辣仔鸡 B: 腊味合蒸 C: 板栗烧菜心 D: 桔汁加吉鱼

为预防人体患脚气病，应经常吃（） A: 精白米面.甜点心 B: 干豆类.动物肝脏 C: 鱼虾.粉条 D: 猪肚.桔汁

湘菜的代表菜有（）。 A: A麻辣仔鸡 B: B腊味合蒸 C: C板栗烧菜心 D: D桔汁加吉鱼

口服汞盐患者不应洗胃，须尽快口服（ ），使汞与蛋白质结合，保护被腐蚀的胃壁。 A: 蛋清 B: 桔汁 C: 牛奶 D: 豆浆

特性分为固有特性和赋予特性，下面哪些是固有特性（ ） A: 食品的营养 B: 鸡蛋中蛋白质 C: 桔汁的橙色 D: 食品的价格

醋油汁，就是植物油与醋的混合物，其中的醋也可用柑橘类果汁代替，而（）最常用。 A: 金桔汁 B: 柚子汁 C: 柠檬汁 D: 青柠汁