全脂速溶乳粉喷涂卵磷脂以改善乳粉颗粒的（）、（），使乳粉的速溶性大为提高。
全脂速溶乳粉喷涂卵磷脂以改善乳粉颗粒的（）、（），使乳粉的速溶性大为提高。
全脂速溶乳粉的制造较为复杂，除了采用与脱脂速溶乳粉相同的附聚工艺外，还得解决脂肪对乳粉速溶性的影响，通常解决的方法是喷涂卵磷脂。
全脂速溶乳粉的制造较为复杂，除了采用与脱脂速溶乳粉相同的附聚工艺外，还得解决脂肪对乳粉速溶性的影响，通常解决的方法是喷涂卵磷脂。
全脂速溶乳粉的制造较为复杂，除了采用与脱脂速溶乳粉相同的附聚工艺外，还得解决脂肪对乳粉速溶性的影响，通常采用喷涂（ ）工艺，提高乳粉的润湿性。 A: 卵磷脂 B: 蛋黄 C: 大豆蛋白粉 D: 乳清蛋白粉
全脂速溶乳粉的制造较为复杂，除了采用与脱脂速溶乳粉相同的附聚工艺外，还得解决脂肪对乳粉速溶性的影响，通常采用喷涂（ ）工艺，提高乳粉的润湿性。 A: 卵磷脂 B: 蛋黄 C: 大豆蛋白粉 D: 乳清蛋白粉
速溶乳粉与一般乳粉比较,速溶乳粉的表观密度低。()
速溶乳粉与一般乳粉比较,速溶乳粉的表观密度低。()
在奶粉生产中，一般选用( ) 法干燥，具有良好的速溶性
在奶粉生产中，一般选用( ) 法干燥，具有良好的速溶性
速溶咖啡可以加糖
速溶咖啡可以加糖
中国大学MOOC: 脱脂速溶乳粉一般采用 方法加工，全脂速溶乳粉一般采用 方法加工。
中国大学MOOC: 脱脂速溶乳粉一般采用 方法加工，全脂速溶乳粉一般采用 方法加工。
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营，恰当的用语是（） A: 对不起，我们咖啡厅不经营速溶咖啡。 B: 对不起，我们不经营速溶咖啡，您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗？ C: 速溶咖啡不好，您品尝品尝我们店的咖啡怎么样？ D: 会喝咖啡的人不喝速溶，您品尝一下现场制作的咖啡吧。
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营，恰当的用语是（） A: 对不起，我们咖啡厅不经营速溶咖啡。 B: 对不起，我们不经营速溶咖啡，您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗？ C: 速溶咖啡不好，您品尝品尝我们店的咖啡怎么样？ D: 会喝咖啡的人不喝速溶，您品尝一下现场制作的咖啡吧。
速溶咖啡的成分主要包括（）。
速溶咖啡的成分主要包括（）。
以下不是速溶咖啡的品牌 ：
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