沙拉刀和厨刀相比会更长一些。

将主厨刀递给他人时，本人应该手握刀柄进行传递。（ ）

整鱼脱骨时不能用普通的厨刀，必须用专门的（）。

将主厨刀递给他人时，本人应该手握刀柄进行传递。（ ） A: 正确 B: 错误

厨刀的英文名为： A: French Knife B: Paring Knife C: Utility Knife D: Butcher's Knife

整鱼脱骨时不能用普通的厨刀，必须用专门的整鱼脱骨刀。( )

马克思主义认为人与动物最根本的区别是人类能创造和使用工具从事生产劳动，在武陵山地区，刀是劳动与拓荒中重要的工具，所能见到的生产生活所用之刀包括（ ） A: 切菜用的厨刀 B: 砍柴用的砍刀 C: 割稻子割草用的镰刀 D: 理发用剃刀

马克思主义认为人与动物最根本的区别是人类能创造和使用工具从事生产劳动，在武陵山地区，刀是劳动与拓荒中重要的工具，所能见到的生产生活所用之刀包括（ ） A: 切菜用的厨刀 B: 砍柴用的砍刀 C: 割稻子割草用的镰刀 D: 理发用剃刀

下列有关厨房里的科学知识，说法不正确的是（） A: 当人观察物体时，物体在视网膜上所成的像是倒立、缩小的实像 B: 在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦——油的沸点比水高 C: 洗碗时，油花飘在水面上——油的密度比水小 D: 厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力

下列有关厨房里的科学知识，说法不正确的是（） A: A当人观察物体时，物体在视网膜上所成的像是倒立、缩小的实像 B: B在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦——油的沸点比水高 C: C洗碗时，油花飘在水面上——油的密度比水小 D: D厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力