下列（）是运用了包的操作方法。 A: 柴把鸭 B: 千丈包 C: 羊肉串 D: 锅贴鸡片
下列（）是运用了包的操作方法。 A: 柴把鸭 B: 千丈包 C: 羊肉串 D: 锅贴鸡片
下列菜品中，不属于晋阳饭庄特色菜点的是（）。 A: 柴把鱼翅 B: 猫耳朵 C: 蔬香酥 D: 闻喜饼
下列菜品中，不属于晋阳饭庄特色菜点的是（）。 A: 柴把鱼翅 B: 猫耳朵 C: 蔬香酥 D: 闻喜饼
下列菜品中属于著名的孔府菜是（) A: 一品豆腐 B: 荷包时脊 C: 柴把鸭子 D: 莲花鸡签
下列菜品中属于著名的孔府菜是（) A: 一品豆腐 B: 荷包时脊 C: 柴把鸭子 D: 莲花鸡签
采用扎的方法制作的菜肴因成品的形状在命名时常带有______一词。 A: 花股 B: 柴把 C: 五彩 D: 兰花
采用扎的方法制作的菜肴因成品的形状在命名时常带有______一词。 A: 花股 B: 柴把 C: 五彩 D: 兰花
中国大学MOOC: 某甲潜入仓库偷山笋干，因为无法打开装山笋干的麻袋，便利用火柴把麻袋烧个小洞，以方便倒出山笋干。甲点着麻袋后，随手将未熄灭的火柴扔在地上，引燃地上所铺芦席，仓库内立即燃起大火。甲见火势凶猛难以扑灭，便掉头而逃。结果大火烧毁整座仓库，损失严重。某甲的行为构成：（ ）
中国大学MOOC: 某甲潜入仓库偷山笋干，因为无法打开装山笋干的麻袋，便利用火柴把麻袋烧个小洞，以方便倒出山笋干。甲点着麻袋后，随手将未熄灭的火柴扔在地上，引燃地上所铺芦席，仓库内立即燃起大火。甲见火势凶猛难以扑灭，便掉头而逃。结果大火烧毁整座仓库，损失严重。某甲的行为构成：（ ）
如图1-1-7，在桌上放两摞书，把一块洁净的玻璃板垫起来，使玻璃板离开桌面2～3cm，在宽0.5cm的纸条上画出各种舞姿的人形，用剪刀把他们剪下来，放在玻璃板下面，然后再用一块硬泡沫塑料在玻璃板上摩擦，就可以看到小纸人翩翩起舞了.图1-1-7（1）小纸人为什么会翩翩起舞？（2）如果实验前用一根火柴把“跳舞区”烤一烤，实验效果更好，此现象说明了什么?（3）如果向“跳舞区”哈一口气，小纸人跳得就不活跃了，此现象说明了什么?（4）通过实验现象，找出一种防止静电的方法.
如图1-1-7，在桌上放两摞书，把一块洁净的玻璃板垫起来，使玻璃板离开桌面2～3cm，在宽0.5cm的纸条上画出各种舞姿的人形，用剪刀把他们剪下来，放在玻璃板下面，然后再用一块硬泡沫塑料在玻璃板上摩擦，就可以看到小纸人翩翩起舞了.图1-1-7（1）小纸人为什么会翩翩起舞？（2）如果实验前用一根火柴把“跳舞区”烤一烤，实验效果更好，此现象说明了什么?（3）如果向“跳舞区”哈一口气，小纸人跳得就不活跃了，此现象说明了什么?（4）通过实验现象，找出一种防止静电的方法.
1