大多数食品的最大冰晶生成区是指___________。 A: -5~-18℃ B: -1~-5℃ C: -5~-10℃ D: -10~-18℃

统计学检验的无效假设和备选假设分别是 A: Ho：p1＝p2，H1：Pl≠p2 B: Ho：p1＝p2，H2：p1＜P2 C: Ho：πl＝p2，H1：πl≠p2 D: Ho：π1＝p2，H1：πl＜P2 E: Ho：π1＝π2，H1：π1＞p2

在下列各式中错误的个数是 （ ） ①1 ⊆ { 18 ,1, 7} ②{1}∈{ 5 ,1, 99 }；③{ 5 ,1,2} ⊆ { 5 ,1,2}； ④{ 16 ,1,2}＝{2, 16 ,1}

一般主梁的经济跨度为()、主梁的高度为跨度的(),次梁的高度为跨度的()。 A: 6～9m、1/14～1/8、1/18～1/12 B: 5～8m、1/15～1/9、1/18～1/15 C: 5～8m、1/14～1/8、1/18～1/12 D: 4～8m、1/14～1/8、1/18～1/15

毛石混凝土组成的墙下条形基础，基础底面宽度b=2.0m，墓础顶面的墙体宽度bo=1.0m，基础台阶宽高比1：1，此时基础高度Ho应符合()。 A: Ho≥0.35m B: Ho≥0.40m C: Ho≥0.45m D: Ho≥0.50m

已知下列四个反应的△rHmθ298，其中液态水的标准生成热是：（） A: 2H（g）+O（g）=HO（g）          △H B: H（g）+1/2O（g）= HO（1）     △H C: H（g）+1/2O（g）= HO（g）     △H D: H（g）+ O（g）= HO（1）        △H

若0是待检验参数，0代表参数0的某个具体数值。下列假设检验形式写法错误的有()。 A: Ho:0=1，H0<1 B: Ho:0o=100， C: 0o<100 D: Ho:001， E: 0>1 F: H:0=100, G: 00100 H: Ho:0≠1，

速冻加工过程中，最大冰晶生成区的温度范围是______。 A: -30～-25℃ B: -18～-5℃ C: -5～-1℃ D: -25～-18℃

AgNO3能从Ni（H2O）3Cl2中沉淀出1/2的氯，则该配合物的化学式应是（） A: 〔Ni（HO）Cl〕 B: 〔Ni（HO）Cl〕（HO） C: 〔Ni（HO）〕Cl D: 〔Ni（HO）Cl〕Cl

冷冻水产的适宜温度是（）。 A: 0℃～1℃ B: 0℃～-5℃ C: 0℃～-18℃ D: -18℃以下