• 2022-05-30 问题

    小王到某中式快餐店用餐,该快餐店的招牌餐是卤肉套饭和红烧肉套饭,其中每份红烧肉套饭比卤肉套饭贵了3元钱,小王发现若用150元买卤肉套饭数量是用90元买到的红烧肉套饭数量的两倍.

    小王到某中式快餐店用餐,该快餐店的招牌餐是卤肉套饭和红烧肉套饭,其中每份红烧肉套饭比卤肉套饭贵了3元钱,小王发现若用150元买卤肉套饭数量是用90元买到的红烧肉套饭数量的两倍.

  • 2022-05-30 问题

    ()是台湾常见的,也是经典的小吃。它的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。 A: 猪肉饭 B: 鸡肉饭 C: 卤肉饭 D: 牛肉饭

    ()是台湾常见的,也是经典的小吃。它的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。 A: 猪肉饭 B: 鸡肉饭 C: 卤肉饭 D: 牛肉饭

  • 2021-04-14 问题

    酱卤肉制品包括()三大类

    酱卤肉制品包括()三大类

  • 2021-04-14 问题

    酱卤肉制品制作过程中,火候控制至关重要。

    酱卤肉制品制作过程中,火候控制至关重要。

  • 2022-05-28 问题

    不属于台湾常见的小吃的是()。 A: 蚵仔煎 B: 卤肉饭 C: 臭豆腐 D: 烤羊肉串

    不属于台湾常见的小吃的是()。 A: 蚵仔煎 B: 卤肉饭 C: 臭豆腐 D: 烤羊肉串

  • 2021-04-14 问题

    酱卤肉制品是中国典型的传统肉制品。

    酱卤肉制品是中国典型的传统肉制品。

  • 2021-04-14 问题

    酱卤肉制品熏制时只发生美拉德反应。

    酱卤肉制品熏制时只发生美拉德反应。

  • 2022-06-26 问题

    酱卤卤肉制品加工中调味的作用是什么?

    酱卤卤肉制品加工中调味的作用是什么?

  • 2022-06-01 问题

    黎家的竹筒饭分为()。 A: 盐巴饭 B: 黑豆饭 C: 黄豆饭 D: 南瓜饭 E: 咖喱饭

    黎家的竹筒饭分为()。 A: 盐巴饭 B: 黑豆饭 C: 黄豆饭 D: 南瓜饭 E: 咖喱饭

  • 2021-04-14 问题

    鲜姜和老姜皆可以用于生产酱卤肉制品。

    鲜姜和老姜皆可以用于生产酱卤肉制品。

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