• 2022-06-15 问题

    中药炮制用米主要是() A: 大米 B: 小米 C: 糯米 D: 高粱米 E: 黑米

    中药炮制用米主要是() A: 大米 B: 小米 C: 糯米 D: 高粱米 E: 黑米

  • 2022-06-29 问题

    末比粒小,比末大,大小如高粱米,是将()改刀成米。 A: 粗条 B: 细条 C: 粗丝 D: 细丝

    末比粒小,比末大,大小如高粱米,是将()改刀成米。 A: 粗条 B: 细条 C: 粗丝 D: 细丝

  • 2022-07-27 问题

    读文答题。高粱  高粱又称红粱、蜀黍,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。我的家乡种植的高粱主要是粳性的,也就是不粘的。后来我在别处曾经吃过粘高粱米,我才知道高粱还有粘性的。高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱虽然产量不高,但是高粱米营养丰富,粗纤维多,含丰富维生素和矿物质。中国的名酒如茅苔、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。后来我曾经特意查过资料,更透彻地了解高粱的特性。高粱米的主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中,蛋白质以醇溶性蛋白质为多。色氨酸、赖氨酸等人体必须的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其它粮食混合食用,则可以提高营养价值。历史上高粱米是东北城乡人民的主要食粮之一,可以做米饭,也可以磨粉和制作各种面食。那时我记得一个是玉米,一个是高粱,曾经是我以及我那个艰苦年代里的人小时候的主要口粮。是它们养育了我们的童年,养大了我们的憧憬和希望。

    读文答题。高粱  高粱又称红粱、蜀黍,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。我的家乡种植的高粱主要是粳性的,也就是不粘的。后来我在别处曾经吃过粘高粱米,我才知道高粱还有粘性的。高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱虽然产量不高,但是高粱米营养丰富,粗纤维多,含丰富维生素和矿物质。中国的名酒如茅苔、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。后来我曾经特意查过资料,更透彻地了解高粱的特性。高粱米的主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中,蛋白质以醇溶性蛋白质为多。色氨酸、赖氨酸等人体必须的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其它粮食混合食用,则可以提高营养价值。历史上高粱米是东北城乡人民的主要食粮之一,可以做米饭,也可以磨粉和制作各种面食。那时我记得一个是玉米,一个是高粱,曾经是我以及我那个艰苦年代里的人小时候的主要口粮。是它们养育了我们的童年,养大了我们的憧憬和希望。

  • 2022-06-19 问题

    高粱茎秆高度品种间差异较大, 米以上为高秆品种, 米者为中秆品种, 米以下者为矮秆品种

    高粱茎秆高度品种间差异较大, 米以上为高秆品种, 米者为中秆品种, 米以下者为矮秆品种

  • 2021-04-14 问题

    高粱米()高时,可以消除丹宁的不良影响

    高粱米()高时,可以消除丹宁的不良影响

  • 2022-07-27 问题

    米香型白酒生产所用的原料是( ) A: 高粱 B: 小麦 C: 大米 D: 水

    米香型白酒生产所用的原料是( ) A: 高粱 B: 小麦 C: 大米 D: 水

  • 2022-06-11 问题

    “稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”中的“六谷”指的是( )。 A: 小米、大豆、小麦、泰米、高梁 B: 大米、玉米、小麦、小米、高粱 C: 大豆、大麦、小米、糯米、燕麦 D: 玉米、泰米、小麦、小米、高粱

    “稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”中的“六谷”指的是( )。 A: 小米、大豆、小麦、泰米、高梁 B: 大米、玉米、小麦、小米、高粱 C: 大豆、大麦、小米、糯米、燕麦 D: 玉米、泰米、小麦、小米、高粱

  • 2021-04-14 问题

    谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米

    谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米

  • 2022-06-18 问题

    五粮浓香酒的五种粮食是( )。 A: 高粱 B: 玉米 C: 大米 D: 酒米 E: 小麦 F: 大麦

    五粮浓香酒的五种粮食是( )。 A: 高粱 B: 玉米 C: 大米 D: 酒米 E: 小麦 F: 大麦

  • 2022-05-31 问题

    古代五谷中的黍是指()。 A: 黄米(大) B: 小米 C: 高粱米 D: 豆类

    古代五谷中的黍是指()。 A: 黄米(大) B: 小米 C: 高粱米 D: 豆类

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