黄帝使歧伯“尝味百草”，目的在于（ ）

花茶的品饮重在寻味探香，讲究一（ ）二（ ）三（ ）。 A: 看、闻、品味 B: 闻、看、品味 C: 看、闻、尝味 D: 闻、看、尝味

白酒品评时的正确方法是先尝味后闻香。

人类对苯硫脲（PTC）的尝味能力的遗传具有________的特点

“伏羲氏……乃尝味百药而制九针，以拯夭枉焉出自（）

品评的步骤不包括（） A: 眼观色 B: 耳听声 C: 鼻闻香 D: 口尝味

对苯硫脲的尝味缺乏在欧洲人群和汉族人群中所占比例差异巨大，这是由造成的

每次尝味，茶汤在口中的时间以（） A: 3-4秒 B: 5-6秒 C: 7-8秒 D: 10秒以上

葡萄酒品尝主要分为:喝酒、进行口腔分析、( )等步骤。 A: 观色 B: 嗅香 C: 鉴别尾味 D: 尝味

安溪乌龙茶茶艺（）时使用的主茶具是白瓷盖瓯。 A: 喝茶 B: 泡茶 C: 闻香 D: 尝味