简述宜良烤鸭的来历。
简述宜良烤鸭的来历。
“爨龙颜碑”现存放于（）。 A: 宜良县 B: 陆良县 C: 彝良县
“爨龙颜碑”现存放于（）。 A: 宜良县 B: 陆良县 C: 彝良县
宜良烤鸭的真正创始人是：
宜良烤鸭的真正创始人是：
宜良烤鸭选用“填鸭”作为食材。
宜良烤鸭选用“填鸭”作为食材。
宜良烤鸭烤制时用“高粱秆”做鸭身撑筒。
宜良烤鸭烤制时用“高粱秆”做鸭身撑筒。
费孝通教授住得最远，在60多公里外的宜良岩泉寺。
费孝通教授住得最远，在60多公里外的宜良岩泉寺。
宜良烤鸭的烤制方法是“土坯焖炉暗火烧烤”。 A: 对 B: 错
宜良烤鸭的烤制方法是“土坯焖炉暗火烧烤”。 A: 对 B: 错
宜良烤鸭的真正创始人是: A: 刘文 B: 许实 C: 许秋田 D: 傅友德
宜良烤鸭的真正创始人是: A: 刘文 B: 许实 C: 许秋田 D: 傅友德
宜良烤鸭在烤制前，要在鸭身上涂抹蜂蜜，让小麻鸭来个彻彻底底的蜂蜜浴。
宜良烤鸭在烤制前，要在鸭身上涂抹蜂蜜，让小麻鸭来个彻彻底底的蜂蜜浴。
北京烤鸭吃起来讲究，要“片成片”，片片有皮有肉；而宜良烤鸭则是“砍成块”，连骨带肉。
北京烤鸭吃起来讲究，要“片成片”，片片有皮有肉；而宜良烤鸭则是“砍成块”，连骨带肉。