烧猪蹄为什么宜加醋？
烧猪蹄为什么宜加醋？
五灵脂是先加醋后炒药
五灵脂是先加醋后炒药
煮排骨时或烧鱼时为什么要加醋？
煮排骨时或烧鱼时为什么要加醋？
醋炙延胡索应（） A: 边炒变加醋 B: 先拌醋后炒 C: 炒好后加醋拌 D: 用醋浸泡后炒
醋炙延胡索应（） A: 边炒变加醋 B: 先拌醋后炒 C: 炒好后加醋拌 D: 用醋浸泡后炒
五灵脂采用先炒药后加醋的方法炮制。
五灵脂采用先炒药后加醋的方法炮制。
烹调蔬菜时,加醋可减少维生素B、C的损失。( )
烹调蔬菜时,加醋可减少维生素B、C的损失。( )
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
烹调蔬菜时适当加醋,可以减少维生素C的损失。
烹调蔬菜时适当加醋,可以减少维生素C的损失。
加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失。（）
加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失。（）
烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为
烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为