做羊肉馅饺子适用以下哪种羊肉? A: 公羊肉 B: 母羊肉 C: 山羊肉 D: 绵羊肉
做羊肉馅饺子适用以下哪种羊肉? A: 公羊肉 B: 母羊肉 C: 山羊肉 D: 绵羊肉
羊包括绵羊、山羊两大类，以一年大小的羔羊肉为佳（）
羊包括绵羊、山羊两大类，以一年大小的羔羊肉为佳（）
目前，我国已成为世界上绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。
目前，我国已成为世界上绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。
鲁滨逊的弹药越来越少了，鲁滨逊决定（）。 A: 不再吃羊肉 B: 用陷阱或夹子捉山羊
鲁滨逊的弹药越来越少了，鲁滨逊决定（）。 A: 不再吃羊肉 B: 用陷阱或夹子捉山羊
鲁滨逊的弹药越来越少了，鲁滨逊决定（）。 A: A不再吃羊肉 B: B用陷阱或夹子捉山羊
鲁滨逊的弹药越来越少了，鲁滨逊决定（）。 A: A不再吃羊肉 B: B用陷阱或夹子捉山羊
目前，我国已成为世界上绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。 A: 正确 B: 错误
目前，我国已成为世界上绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。 A: 正确 B: 错误
码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究，所用的羊肉必须为本地散养的阉割过的 山羊，鱼选用1斤多重的鲫鱼数条。
码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究，所用的羊肉必须为本地散养的阉割过的 山羊，鱼选用1斤多重的鲫鱼数条。
各类羊肉中，以肉质最好，其味鲜嫩，风味较浓（） A: 羔羊 B: 山羊 C: 绵羊 D: 羯羊
各类羊肉中，以肉质最好，其味鲜嫩，风味较浓（） A: 羔羊 B: 山羊 C: 绵羊 D: 羯羊
广西著名山羊品种有（） A: 都安山羊 B: 波尔山羊 C: 努比亚山羊 D: 隆林山羊
广西著名山羊品种有（） A: 都安山羊 B: 波尔山羊 C: 努比亚山羊 D: 隆林山羊
在西餐烹调中,羊肉的应用仅次于牛肉。羊在西餐烹调上又有()和成羊之分。 A: 绵羊 B: 肉用羊 C: 山羊 D: 羔羊
在西餐烹调中,羊肉的应用仅次于牛肉。羊在西餐烹调上又有()和成羊之分。 A: 绵羊 B: 肉用羊 C: 山羊 D: 羔羊