对映异构体的比旋光度大小相等，旋光方向______，熔沸点值______；非对映异构体的比旋光度大小______。
对映异构体的比旋光度大小相等，旋光方向______，熔沸点值______；非对映异构体的比旋光度大小______。
什么叫旋光度和比旋光度？
什么叫旋光度和比旋光度？
【单选题】下面关于比旋光度的描述不正确的是 A. 比旋光度的定义是指在一定温度下，一定波长的偏振光通过1dm厚度的含旋光性物质1g﹒mL－1的溶液时偏振光振动平面旋转的角度。 B. 比旋光度的公式为 C. 比旋光度公式中L为比色皿高度 D. 比旋光度公式中D表示钠光，波长为589.3nm
【单选题】下面关于比旋光度的描述不正确的是 A. 比旋光度的定义是指在一定温度下，一定波长的偏振光通过1dm厚度的含旋光性物质1g﹒mL－1的溶液时偏振光振动平面旋转的角度。 B. 比旋光度的公式为 C. 比旋光度公式中L为比色皿高度 D. 比旋光度公式中D表示钠光，波长为589.3nm
比旋光度的大小与（ ）等因素有关。
比旋光度的大小与（ ）等因素有关。
比旋光度测定中的影响因素有（ ）
比旋光度测定中的影响因素有（ ）
比旋光度的大小与（）等因素有关。
比旋光度的大小与（）等因素有关。
比旋光度是一个无量纲的物理常数。
比旋光度是一个无量纲的物理常数。
比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。
比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。
外消旋体的比旋光度值为零
外消旋体的比旋光度值为零
旋光仪测定的是物质的比旋光度。
旋光仪测定的是物质的比旋光度。