伏特加的特点是（ ） A: 无色 B: 无味 C: 入口不甜不苦不涩 D: 有烟熏味

品鉴（）滋味主要是醇而不涩。 A: 普洱生茶 B: 白茶 C: 普洱熟茶 D: 青茶

清初“四王”中,取得“熟不甜,生不涩,淡而厚、实而清”的收获的画家是

武夷岩茶的内质特征为（ ）。 A: 香气鲜嫩 B: 滋味甘醇润滑 C: 茶汤浓而不涩 D: 香气浓郁持久

甘醇这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（） A: 有刺激性，回味好，不苦不涩 B: 爽口而感有甜味 C: 醇而有甜味 D: 清鲜醇爽，回甘

清初“四王”中，取得“熟不甜、生不涩、淡而厚、实而清”的称号的画家是______。 A: 王时敏 B: 王鉴 C: 王翚 D: 王原祁

武夷岩茶是乌龙茶,优质岩茶茶香馥郁胜似兰花而深沉持久,浓饮不苦不涩,味浓醇清香,有石骨花香之誉,称为岩韵。多次冲泡,余韵犹存。

中国大学MOOC: 武夷岩茶是乌龙茶，优质岩茶香气馥郁胜似兰花而深沉持久，浓饮不苦不涩，味浓醇清活，有岩骨花香之誉，称为岩韵。多次冲泡，余韵犹存。（ ）

【多选题】对于猫屎咖啡的描述正确的是() A. 麝香猫吃过咖啡豆后的粪便 B. 一袋50克包装的咖啡豆价值800多元 C. 泡制出的咖啡不苦、不酸、不涩 D. 只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫能产出猫屎咖啡

下列关于调味料的说法，错误的是（） A: 酱油生产只采用巴氏杀菌不能控制所有有害微生物 B: 酱油的感观标准是有正常酿造酱油的色泽、气味好滋味，无酸、苦、涩等异味和霉味；无沉淀，不浑浊，无霉花的浮膜 C: 食醋卫生感观标准应具有酿造醋的色泽气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不浑浊，无悬浮及沉淀物，无霉花的浮膜，有醋鳗 D: 夏季储藏食醋，细菌、酵母菌的污染使醋表面产生纤维质半透明的膜。造成食醋败坏