2015年1日月，美国政府批准了一种转基因三文鱼供人类食用，这是全球首例获准供人食用的转基因动物。研究人员将大西洋三文鱼、奇努克三文鱼和大洋鳕鱼这三种鱼进行基因杂交改造，培育出了一种全新的 Aquadvantage三文鱼品种。这种鱼可在寒冷气候中依然分泌生长激素，而且生长周期更短，需18个月，体格也比普通野生三文鱼大很多。这一事例说明