咖啡匙是用来舀取咖啡用的。

智慧职教: 不能直接用茶匙去舀取红茶饮用。

以下对厨师试吃及打荷流程描述正确的是（） A: 餐前，用大勺舀取少量食物，在试吃小碗内，用试吃筷子夹取食物试吃 B: 用大勺舀取少量食物，在试吃小碗内，用试吃筷子夹取食物，直面客人试吃 C: 用大勺舀取少量食物，背对客人试吃 D: 用大勺舀取少量食物，直面客人试吃

餐匙除可以饮汤、吃甜品之外，不可直接舀取其他任何主食、菜肴

咖啡勺的作用是（）。 A: 搅拌咖啡 B: 捣碎方糖 C: 装饰 D: 饮用时用来舀取咖啡

陆羽《茶经》所记的“则”，是（）茶粉用的。 A: 存放 B: 衡量 C: 舀取 D: 收集

取茶叶时，应将茶则伸入茶叶罐中，手腕向（ ）旋转舀取茶叶。 A: 前 B: 后 C: 内 D: 外

【单选题】关于勺子的使用,以下说法错误的是()。 A. 勺子的主要作用是舀取菜肴、食物 B. 把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食都是失礼的表现。 C. 在舀取食物后，可停留片刻，汤汁不会再往下流时，再移回碗中享用 D. 暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上

吃西餐时，不属于喝汤礼仪的是（）。 A: 不能吸着喝 B: 不能发出声响 C: 用汤匙由后往前舀取 D: 喝完汤后把汤匙放在桌布上

下面喝汤时的礼仪错误的是()。 A: 不能吸着喝 B: 不能发出声响 C: 用汤匙由后往前舀取 D: 喝完汤后把汤匙放在桌布上