• 2022-05-27 问题

    果蔬汁榨汁为了提高榨汁率可以选择用( )等方法 A: 破碎 B: 加热 C: 高压匀质 D: 酶处理

    果蔬汁榨汁为了提高榨汁率可以选择用( )等方法 A: 破碎 B: 加热 C: 高压匀质 D: 酶处理

  • 2022-06-29 问题

    下列细胞破碎的方法中,属于非机械破碎法的是 A: 化学渗透法 B: 高压匀法浆 C: 超声波破碎法 D: 高速珠磨法

    下列细胞破碎的方法中,属于非机械破碎法的是 A: 化学渗透法 B: 高压匀法浆 C: 超声波破碎法 D: 高速珠磨法

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