关于β-折叠的叙述哪项是正确的 A: β-角蛋白具有典型的β-折叠结构 B: 两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠 C: β-折叠是一种较伸展的肽链结构 D: 肽链间肽键平面上的N-H与C=O形成氢键 E: 以上论述都正确
关于β-折叠的叙述哪项是正确的 A: β-角蛋白具有典型的β-折叠结构 B: 两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠 C: β-折叠是一种较伸展的肽链结构 D: 肽链间肽键平面上的N-H与C=O形成氢键 E: 以上论述都正确
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