关于β-折叠的叙述哪项是正确的
A: β-角蛋白具有典型的β-折叠结构
B: 两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠
C: β-折叠是一种较伸展的肽链结构
D: 肽链间肽键平面上的N-H与C=O形成氢键
E: 以上论述都正确
A: β-角蛋白具有典型的β-折叠结构
B: 两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠
C: β-折叠是一种较伸展的肽链结构
D: 肽链间肽键平面上的N-H与C=O形成氢键
E: 以上论述都正确
举一反三
- 下列有关蛋白质β-折叠结构的叙述正确的是: A: 两个相邻的肽平面呈锯齿式折叠 B: β-折叠较α-螺旋更为伸展 C: 锯齿状肽链骨架平行或反平行排列,链间靠氢键维系 D: 蚕丝蛋白具有典型的β-折叠结构 E: 以上都正确
- 下列关于 β - 折叠的叙述,哪些是正确的 A: 是蛋白质的二级结构 B: 肽键平面折叠成锯齿状 C: 相邻肽链主链的 N-H 和 C=O之间形成有规则的氢键 D: 在 β - 折叠中,所有的肽键都参与链间氢键的形成 E: 氢键与β - 折叠的长轴呈垂直关系
- 下列哪些叙述符合β折叠 ( ) A: 是蛋白质的二级结构 B: 相邻肽链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键 C: 在β折叠中,所有的肽键都参与链间氢键的交联 D: 是一种比较伸展的肽链结构 E: 主链骨架构象呈锯齿状
- 关于β－折叠的叙述错误的是（） A: β－折叠是一种二级结构 B: 肽键间形成氢键维持其稳定 C: 需由2条肽链才能形成β－折叠 D: 肽链呈锯齿状排列 E: 氨基酸残基侧链较小时易形成β－折叠
- 关于β折叠的论述哪项是错误的?（ ） A: 肽键平面折叠呈锯齿状排列 B: β-折叠是二级结构的常见形式 C: 其稳定靠肽链间形成的氢键维系 D: 仅由一条多肽链回折靠拢形成